Стандарты – это то, к чему нужно стремиться

О стандартах на посадочный материал, принятых в АППМ
и рекомендованных к использованию на территории Российской Федерации мы беседуем с председателем правления АППМ, директором ООО «Садовая компания «Садко» Андреем Евгеньевичем Седовым.

 

 – Андрей Евгеньевич, чем подиктована необходимость принятия новых стандартов на посадочный материал?

– До настоящего времени у нас использовались отраслевые стандарты (ОСТ), которые создавались еще в Советском Союзе. Они проверены временем и периодически переиздаются с небольшими изменениями. В свою очередь ОСТы берут начало от ГОСТов.  Но за последние десятилетия технологии выращивания посадочного материала ушли далеко вперед. Современные технологии растениеводства позволяют получать посадочный материал совсем иного качества, нежели это прописано в ОСТах. Например, нам до сих пор поступают запросы на поставку саженцев, скажем, третьей категории с размером кома 1,6 метра на 1,6 метра. То есть, люди просто переписывают стандарты из ОСТ. Вопрос, а зачем нужен такой большой ком? Ведь при современной технологии выращивания дерево в питомнике многократно пересаживается. И основная масса корней у него формируется в относительно небольшом объеме, 70х70 см, к примеру. Зачем же выкапывать двухтонный куб земли и куда-то его перевозить, если это можно сделать гораздо проще? Кому нужны лишние затраты? Пока же любой чиновник руководствуется буквой закона и требует соответствия ОСТам. Но теперь мы с полной уверенностью можем заявлять, что другие нормы есть. И новые стандарты требуется активно продвигать и внедрять в практику.

 

– А какие различия еще есть между стандартами АППМ и ОСТами?

– В отличие от ОСТов, ведущих свое начало из прошлого века, новые стандарты позволяют нам разговаривать на одном языке друг с другом. Я имею в виду производителей посадочного материала, входящих в Ассоциацию. Мы работаем по «List of Names of Perennials» (список названий растений), который издается в Европе. Мы теперь указываем латинские названия растений и названия сортов, согласно международной классификации.  Кроме того, в наших стандартах прописаны сокращения и аббревиатуры, что тоже позволяет унифицировать наш общий язык. Например, существуют общепризнанные символы для описания горшка, в котором продается растение. Написано «Р-9» и все понимают, что это за емкость.

 

– Достаточный ли опыт накопила отрасль питомниководства, чтобы говорить о собственных новых стандартах?
– Вы знаете, я бы не стал называть нашу отрасль молодой или неопытной. Дело в том, что в России питомники существуют не первый век! До сих пор в книгах можно прочитать про опыт дореволюционных питомников растений. Да, сейчас появились питомники с новой формой собственности, то есть частные. А вся отрасль переживает новый виток в своем развитии, выходит на следующий уровень. Но реально, наши стандарты – это достижения последних десятилетий. В основу положен зарубежный опыт, но он адаптирован к российским условиям.

 

– Как сами питомниководы восприняли появление стандартов?

– Хорошо восприняли! Мы проводили анкетирование и можем говорить о том, что все питомники в своей работе так или иначе используют стандарты АППМ.  Ни один питомниковод не написал, что категорически не приемлет эти стандарты.   То есть, можно говорить о том, что профессионалы стандарты признали.

 

– А кто и как будет определять, соответствует тот или иной посадочный материал стандартам
или нет?

– Один из самых сложных вопросов. Пока это делается самими питомниками, то есть определение идет субъективное. Но некоторые производители посадочного материала довольно остро ставят вопрос о сертификации продукции. И все понимают, что сертификация должна проводиться группой специалистов. Но у меня есть опасение, что такими подходами мы можем отбить охоту заниматься делом у молодых, начинающих питомниководов. Ведь, вообще задача АППМ – продвигать и помогать, объединять, а не дистанцироваться друг от друга. Поэтому пока стандарты носят рекомендательный характер, как образец, к чему следует стремиться, но не как жесткая догма. Ведь во многом соблюдение этих нормативов зависит от использования той или иной техники, тех же машин для выкопки растений. А если питомник молодой и пока такую технику не приобрел? Это не значит, что он должен оказаться за бортом. Но желательно, чтобы наши стандарты были приняты на муниципальных площадках. Чтобы официальные структуры их увидели! Кстати, в последнем варианте «Стандартов» есть таблички, которые позволяют сопоставлять нормы ОСТов и стандартов АППМ. Все сделано для того, чтобы эти два разных нормативных документа были максимально понятны для использования и понимания.

Предлагаем нашим питомникам приобрести в дирекции АППМ новое издание «Стандартов», использовать их как определенные качественные ориентиры,  стремиться их соблюдать.