Контейнерное производство растений (для начинающих)

9 Октября 2012 г.
Федор Жуков,
главный агроном питомника «Ниваки»
 
Производство посадочного материала в контейнерах позволяет получить посадочный материал с почти 100 % приживаемостью. Такой материал пользуется большим спросом, поскольку появляется возможность высаживать растения самых разных размеров в желаемые сроки. К тому же, в контейнерах гораздо проще контролировать режим питания растений, подбирая оптимальные субстраты и удобрения.
Вместе с тем, контейнерное производство – не такое простое дело, как может показаться на первый взгляд. Здесь агроном сталкивается с проблемами, связанными с малым объемом грунта.
 
ПРОБЛЕМЫ И РЕШЕНИЯ
 
Иссушение почвы
В контейнере происходит быстрое иссушение почвы. Решение проблемы заключается в тщательном контроле влажности почвы и частом поливе: дождевание на малых контейнерах и капельный полив на крупных контейнерах. Также применяются системы полива с установкой специального устройства – «дозотрона», что позволяет использовать водорастворимые удобрения, с высокой точностью управляя режимом питания растений. Благодаря этому, растения максимально раскрывают свой потенциал.
 
Замокание
В контейнерах растениям угрожает загнивание корневой системы, вызванное замоканием. Чтобы этого не случилось, производство растений в контейнерах должно быть развернуто на хорошо подготовленной площадке, обеспечивающей отток излишков воды.
 
Контейнерная площадка – самая крупная составляющая всего производства, требующая немалых вложений. Ее подготовку начинают с выравнивания и организации уклона территории, копки сети дренажных канавок. Это улучшает поверхностный сток и отсекает сток с прилегающих территорий. На площадке монтируют систему полива и дренирующий слой из песка или мелкого гравия. Затем ее накрывают специальной агротканью, защищающей площадку от сорной растительности и размытия грунта.
 
Кроме дренажа для снижения рисков загнивания корневой системы используют специальные почвенные субстраты.
 
Летнее перегревание
В летний период субстрат в контейнерах перегревается. Чтобы избежать этого, нужно притенять растения или применять технологию Pot-in-Pot (горшок в горшке). По этой технологии для выращивания растения используют 2 контейнера, один из которых вкапывают в землю, а другой вставляют в него так, чтобы между стенками горшков оставался небольшой зазор (на дно первого контейнера насыпают небольшой слой гравия).
 
Таким путем сразу решают несколько проблем: перегрев субстрата, быстрое иссушение (из-за перегрева) и еще одну, часто встречающуюся, – ветровал.
 
К сожалению, эта технология требует весьма значительных первоначальных вложений, т.к. под каждым вкопанным горшком нужно обеспечить хороший дренаж для отведения лишней воды.
 
Повреждение морозами
Проблему повреждения морозами снимает технология Pot-in-Pot. Если же контейнерная площадка не оснащена под эту технологию, то для защиты растений от морозов необходимо уложить контейнеры максимально плотно друг к другу под углом 45° вдоль господствующего направления ветров, а 2–3 крайних ряда по периметру засыпать опилками или торфом.
 
КОНТЕЙНЕРНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ
 
Для контейнерного производства подходят как семена, так и готовые растения, выращенные в открытом или закрытом грунте, с открытой корневой системой (ОКС) или с комом. «Голый корень» имеет смысл использовать только у молодых 1–2-летних растений, для более взрослых растений такой метод не подходит – они будут сильно болеть. Растения с комом – это либо растения из маленьких контейнеров (P9), полученные черенкованием или посевом в контейнер, либо взрослые растения из открытого грунта, которые для удобства продажи высаживают в контейнеры. Последний вариант характерен для садовых центров, где взрослые растения из питомников высаживают в контейнеры, что позволяет садовым центрам производить отгрузки в любое время года и при любой погоде.
 
Субстраты
В контейнерном производстве очень многое зависит от качества и состава субстратов; они должны обладать хорошей влагоемкостью, пористостью, легкостью и не содержать семян сорняков. Минеральные почвогрунты не подходят для растений в контейнерах, поскольку относительно быстро переуплотняются, вызывая загнивание корней. Потому в основном используют сложные субстраты на основе верхового и низинного торфа с добавлением песка и агроперлита (чтобы обеспечить необходимую рыхлость и пористость) и доломитовой муки (для регулирования кислотности). Все эти компоненты должны быть хорошо перемешаны и находиться в строгих пропорциях, зависящих от назначения субстрата. При приготовлении субстрата можно сразу внести удобрения. Например, мембранные удобрения пролонгированного действия, такие как осмокот, базакот и мультикот, позволяющие поддерживать оптимальный уровень питания на протяжении длительного срока (3–4 месяца; 5–6 месяцев и 8–9 месяцев соответственно) при однократном внесении. Это позволяет существенно экономить трудозатраты при внесении удобрений и максимально равномерно распределить их по грунту, обеспечив одинаковые условия питания для всех растений.
 
В питомнике «Ниваки» мы используем следующую смесь: торф низинный – 40%, торф верховой – 50%, агроперлит – 10%, осмокот 3 кг/м3, доломитовая мука – 2 кг/м3.
 
Существует мнение, что субстраты можно готовить самостоятельно, например, засыпая компоненты смеси послойно и перемешивая культиватором, или иными методами. Однако все они не дают такого качественного перемешивания компонентов, как профессиональные линии.
 
Следовательно, использование удобрений в процессе приготовления смеси допустимо только при профессиональном приготовлении грунтов, иначе возможно неравномерное распределения удобрений, что в свою очередь может вызвать передозировку удобрений в некоторых контейнерах
 
Агротехника
После высадки растений в контейнеры лиственные растения обрезают «на пень» или просто укорачивают последний прирост на 1/3, что выравнивает баланс между надземной и подземной системой и стимулирует ветвление, повышая качество производимой продукции. При этом необходимо соблюдать основное правило обрезки: не оставлять пеньков. Срезы производятся либо над почкой, либо над побегом. Иначе, затрудняется зарастание срезов, что может вызвать заражение растений различными грибными заболеваниями.
 
Далее агротехника контейнерных культур практически такая же, как и при выращивании растений в открытом грунте: профилактические обработки растений от болезней и вредителей, внекорневые и корневые подкормки, стрижка и обрезка и т.п. Отличия заключаются в схеме расстановки (посадки), поливе и борьбе с сорняками. Схема расстановки должна обеспечивать оптимальную освещенность растений со всех сторон; в отличие от открытого грунта, она может меняться по мере роста растений, что позволяет более эффективно использовать площади. Полив должен быть обильным, т.к. почва в контейнерах быстро сохнет (на хорошо подготовленной площадке переизбытка воды не будет).
 
Борьба с сорной растительностью, с одной стороны сложнее, чем в открытом грунте, т.к. невозможно применять механизацию, а с другой – проще, поскольку реально полностью закрыть поверхность горшка; для этого есть специальные диски из кокосового волокна.
 
ВЫБИРАЕМ КОНТЕЙНЕР
 
Со временем корневая система растения заполняет весь объем контейнера, и для дальнейшего роста необходимо провести перевалку в контейнер большего объема. Делать это желательно не чаще 1 раза в год, для чего горшки для растений нужно подбирать с учетом силы роста растений. Например, для перевалки спиреи японской Little Princess из P9 (контейнер со сторонами 9×9 см) подойдет 5 л контейнер, а спиреи японской Anthony Waterer желателен контейнер объемом 7,5 л. Сажать растения в заведомо большие горшки нецелесообразно – они занимают много места и, следовательно, снижается выход продукции с единицы площади, что повышает стоимость 1 растения.
Помимо объема, при выборе контейнера важно обратить внимание на его форму (соотношение высоты и ширины, а также верхнего и нижнего диаметра). Выбор формы контейнера зависит от типа корневой системы растения. Если она поверхностная, лучше выбирать неглубокие и широкие контейнеры, а если мощная (у плодовых деревьев, роз), –более глубокие контейнеры.
 
Смотрите также:
 
Опыт выращивания растений в контейнерах

 

Все публикации

Новости Все новости

Ближайшие события Все события