Автор: Костылев Д.А., кандидат с.-х. наук, доцент Башкирского ГАУ
Статья опубликована в каталоге древесных растений, выращиваемых в питомниках АППМ, 2017 г.
В настоящее время в зелёной отрасли при подборе новых видов и сортов растений принято пользоваться шкалой морозостойкости USDA. Она позволяет более или менее ориентироваться в морозостойкости определённого сорта, но в условиях России и сопредельных государств, к сожалению, далеко не всегда отражает действительность. К примеру, в одной и той же зоне морозостойкости оказываются такие разные по климату города России, как Мурманск и Астрахань (5 зона USDA) или Архангельск и Волгоград (4 зона USDA). Между тем на практике многие растения, хорошо зимующие в Астрахани, в Мурманске просто вымерзают.
Дело в том, что шкала морозостойкости USDA ориентируется только на один показатель — минимальные зимние температуры. Этот показатель является важным, но не единственным. Большое значение имеют и другие факторы, в частности, продолжительность этих минимальных температур, влажность воздуха, наличие и величина снегового покрова и т. д. Так, растения, легко выдерживающие кратковременные заморозки, не могут перенести длительное понижение температуры до данного уровня. При продвижении на восток климат Евразии становится всё более континентальным и сухим, что позволяет выращивать растения более теплолюбивые, чем указано по шкале USDA для данного региона. Устойчивый снеговой покров позволяет выращивать малозимостойкие кустарники в низко стриженной культуре или использовать приземистые, стелющиеся формы. В то же время наличие в регионе возвратных весенних заморозков ограничивает использование растений, например, Дальнего Востока, которые исключительно морозостойкие зимой, но повреждаются весенними морозами. Поэтому в каждом регионе есть свои особенности, определяющие возможный ассортимент растений, далеко не всегда соответствующий рекомендациям USDA.
Зимостойкость — способность растений без значительных повреждений переносить комплекс всех неблагоприятных условий зимы в течение нескольких месяцев, из года в год. Морозостойкость — один из факторов зимостойкости, возможность выдерживать прямое действие температуры ниже 0 °С во время зимних морозов и весенних и осенних заморозков.
Большая работа по определению устойчивости растений проводится ботаническими садами. Но те результаты исследований, что мы можем видеть сегодня, не дают нам полной картины современного ассортимента выращиваемых растений. В результате — российской карты зимостойкости до сих пор не создано, и на самом деле это большая проблема, с которой мы особенно остро столкнулись, когда приступили к работе над Каталогом древесных растений АППМ. Как оценить зимостойкость того или иного сорта или вида, где взять достоверные данные, что рекомендовать для выращивания?
Для решения данной проблемы в Ассоциации Производителей Посадочного Материала (АППМ) с 2012 г. начата работа по обобщению данных о зимостойкости декоративных сортов деревьев и кустарников. У питомников АППМ имеются довольно обширные отделения маточников (а у некоторых — демонстрационные сады) с большим количеством видов и сортов. Для оценки их зимостойкости была разработана Шкала зимостойкости АППМ (Костылев Д.А., 2013), являющаяся модификацией методики Лапина П.И. и Сидневой С.В. (1973), принятой в ботанических садах. Наша шкала адаптирована под нужды зелёной отрасли и включает 5 градаций (баллов) зимостойкости:
1 — повреждений нет (растение полностью зимостойко и его можно использовать при схожих условиях без ограничений);
2 — обмерзают генеративные почки и/или часть однолетних побегов (можно использовать растения, если имеют значение не цветки, а форма кроны и декоративность листьев; или цветущие на побегах текущего года);
3 — обмерзают выше снегового покрова (такие растения в регионах с устойчивым снежным покровом можно использовать с низкой стрижкой, или их распростёртые формы, для лиан — со снятием на зиму с опоры);
4 — обмерзает вся надземная часть (такие кустарники можно использовать в порослевой культуре, например дейции, которые отрастают и цветут на побегах текущего года);
5 — растение вымерзает полностью (можно использовать только с укрытием, например сорта чайно-гибридных роз).
Для лиственных деревьев, помимо обмерзания побегов, имеет значение ещё и возможное повреждение штамба. Поэтому для них шкала была дополнена: 1-я группа зимостойкости (1 балл) разделена на три подгруппы:
1а — штамбы практически не повреждаются (возможны единичные повреждения в отдельные годы);
1б — повреждение штамбов не чаще, чем раз в 5 лет, и/или не более чем у 20 % растения;
1в — повреждение штамбов чаще, чем раз в 5 лет, и/или у более 20 % растений.
Шкала зимостойкости АППМ обсуждалась и была утверждена на Общем собрании АППМ 06.02.2013 г. Выражаем благодарность всем, кто помогал в разработке и обсуждении шкалы — участникам форума и Общего собрания АППМ, лично Ахмечет М.В., Савватеевой И.А., Жеребной Е.И., Сапелину А.Ю., Львовой Ю.В.
Обобщённые данные публикуются впервые и носят ознакомительный характер.
Мы понимаем, что эта работа многолетняя, сложная и кропотливая, но она даст возможность лучше ориентироваться в мире растений и рекомендовать для выращивания проверенные в различных регионах растения. Изучение зимостойкости, в числе прочих данных, поможет разнести сорта и виды по категориям для каждого региона: основной ассортимент, дополнительный и ограниченного использования. При проектировании и осуществлении проектов озеленения в настоящее время трудность состоит именно в невозможности приобретения в наших питомниках достаточного количества растений основного ассортимента, наиболее устойчивых и долговечных для данного географического района. Результаты исследования зимостойкости помогут питомникам по регионам понять, каким растениям отдать предпочтение при планировании хозяйственной деятельности, под какие растения отдать поля, а какие иметь в количестве 50 штук для коллекционеров.
Работа на будущее: не только собирать данные в питомнике, но и изучать видовой состав окружающих природных лесных массивов, перенимать местный опыт культивирования видов и сортов в озеленении, лесном хозяйстве, частном садоводстве, организовывать ботанические экспедиции, внимательно и вдумчиво изучать свой край и свою богатую флору.
Обобщённые данные планируется опубликовать в виде карт зимостойкости видов и сортов древесных культур на сайте АППМ (www.ruspitomniki.ru) с указанием мест определения.
Этой информацией может воспользоваться любой желающий, как специалисты ландшафтной индустрии, питомниководы, студенты специализированных вузов, так и садоводы-любители. Это информация, которой сегодня не хватает, и она крайне необходима для развития отрасли в целом, и мы с вами совместными усилиями можем её дополнить. Мы очень надеемся на сотрудничество с ботаническими садами, дендрариями, университетами, селекционными центрами и научными учреждениями, всеми заинтересованными специалистами, чтобы наша карта была максимально точна и полезна людям. Мы открыты для сотрудничества и диалога.
Карта зон морозостойкости
Программа «Карта зимостойкости АППМ»
Для проведения этой работы мы запустили Программу «Карта зимостойкости АППМ». Руководитель Программы Даниил Костылев, кандидат с.-х. наук.
Для того чтобы стать участником Программы, нужно зарегистрироваться на сайте АППМ, прислать заполненное Приложение 1 по климатическим условиям вашего региона. Вам будет выслан файл с Таблицей зимостойкости АППМ.
После заполнения необходимо выслать данный файл на электронный адрес: info@ruspitomniki.ru, kostylev@mail.ru (канд. с.-х. наук Костылеву Д.А.). Просим заполнить таблицы во вкладках (листах), отмечая нужные пункты для сортов и видов из списка. Комиссия проанализирует ваши данные и внесёт в общую базу для составления таблицы и карты зимостойкости.
Каждому участнику Программы «Карта зимостойкости АППМ» ежегодно высылаются печатный Бюллетень АППМ с данными зимостойкости и приглашение к участию в мероприятиях АППМ.
Внимательно прочитайте инструкцию по заполнению. Если сорта в таблице нет, его можно вписать на вкладках (листах) «Дополнительно...» (русское название, латинское).
Учитываются только растения в открытом грунте (не в контейнерах), для которых в годы наблюдений не применялись укрытия.
Просим уточнить в соответствующем столбце, сколько лет проводятся наблюдения. Если растение активно используется как маточное для срезки черенков (с проведением глубокой обрезки), просим отметить это любым знаком в соответствующем столбце.
В комментариях просим указать все дополнительные сведения, влияющие на декоративность растения в данном регионе (обгорание хвои, развал кроны снегом и т. д.). Также в комментариях желательно указать особенности (если есть), влияющие на общую устойчивость растения в регионе, в том числе в весенний и летний периоды (повреждается весенними заморозками или при летней засухе без полива и т. д.).
Просим в Приложении 1 привести агроклиматические и микроклиматические условия, в которых выращиваются описываемые растения.
Особенно важно указать температурные условия, наличие и величину снегового покрова, защищённость от ветра.
Программа по изучению зимостойкости и составлению карты в АППМ началась с 2013 года, сегодня в ней принимают участие 39 питомников из 18 регионов России, но мы только в начале пути, присоединяйтесь! Вместе мы составим нашу отечественную карту зимостойкости быстрее!
Литература:
Костылев Д.А. Обобщение данных по зимостойкости декоративных сортов древесных растений // Сборник докладов VI ежегодной конференции Ассоциации Производителей Посадочного Материала. — Москва: АППМ. — 2013. — С. 18–22.
Лапин П.И., Сиднева С.В. Оценка перспективности интродукции древесных растений по данным визуальных наблюдений // Опыт интродукции древесных растений. — М., 1973. — С. 7–67.
List of names of Woody Plants // International standart ENA 2016–2020. — The Netherlands., 2016.–1080 c.
